Убирать урожай, конечно лучше всего вовремя, но в условиях нынешней дождливой осени, не все успеют убрать его до наступления морозов. Здесь в зоне риска находятся позднеспелые сорта подсолнечника и кукурузы.
Зимняя уборка - нежелательное явление, убирать в морозы и снег - всегда лишние расходы: нагрузка на технику, затрудненная логистика, падение качества зерна, но иногда хозяйства видят в ней единственный вариант вернуть вложенные средства. Так, по подсолнечнику многие предпочитают убрать его в морозы и снег, чтобы не оставлять на весну, когда наступят оттепели качество зерна упадет (семечка прогоркнет). В любом случае, перед как принять решение о зимней уборке, нужно взвесить все за и против.
Несколько моментов, которые нужно учесть:
1. Заправка комбайна: используйте зимнюю солярку, даже если мороз небольшой или явная оттепель - нет гарантий, сто ночью не ударит мороз и ваши комбайны не встанут. Также все рабочие органы комбайна должны быть смазаны и обслужены.
2. Выходить в поле нужно после того, как погода устоялась. В идеале - выбрать несколько морозных дней, в оттепель лучше не убирать - техника будет буксовать в подтаявшей почве, что затруднит уборку.
3. Не рекомендуется выходить на уборку сразу после того, как выпал снег. Дождитесь, когда снег сдует с початков или корзинок - иначе снежная масса забивает решета и работа комбайна усложняется.
4. Нужно провести анализ влажности зерна - не всегда есть смысл его сушить. Все зависит от культуры, сроков, условий хранения и планов на данное зерно (так, например, при уборке кукурузы в мороз зерно отлично обмолачивается и может месяц-другой храниться на холодном складе без особых потерь).
5. Сушилку нужно подготовить заранее, чтобы логистика зерна с поля и после сушки на хранение была максимально отлажена.