Один из крупнейших агрохолдингов Поволжья «Зерно Жизни» (ГК СИНКО) вот уже 11 сезонов использует современные почвосберегающие технологии на площади 155 тысяч га. Все 12 хозяйств в Самарской, Саратовской, Ульяновской областях, входящих в холдинг, отказались от пахоты и других разрушающих естественный слой почвы обработок.
Если анализировать данные по Самарской области, то хозяйства «Зерна Жизни», занимая около 4% всех обрабатываемых земель, дают около 8% валового сбора зерновых всего губернского производства. При подсчетах получается, что земли используются в два раза эффективнее.
Об особенностях обработки почвы по технологии ;No-till, преимуществах и сложностях этой системы земледелия – интервью с директором агрохолдинга «Зерно Жизни» к.с.-х.н. Андреем Валентиновичем Зориным.
Андрей Валентинович, вы – одни из пионеров применения нулевой обработки почвы в нашем регионе. Как пришла идея поменять привычные технологии на Ноу-тилл?
-Мы были, кстати, не первые, кто применил эту технологию в Поволжье. В Шигонском районе Самарской области Косов Владимир Алексеевич чуть раньше нас начинал; в Балаково Саратовской - Алексей Бирюков.
Сначала мы смотрели их опыты. Потом была поездка в Аргентину, организованная Компанией Август; поездка в Песчанокопский район Ростовской области. Все это тогда показалось нам очень интересным, и мы начали пробовать сначала в одном хозяйстве РОСТОК в Ивантеевском районе Саратовской области.
В первый год засеяли только 2,5 тысячи га, увидели эффект. На следующий год засеяли уже половину площадей в этом хозяйстве, а на третий год полностью перевели на ноу-тилл 3 самых проблемных по засухе хозяйства: Росток, Степное в Богатовском и Лозовское в Кинель-Черкасском районах Самарской области. В итоги три наших хозяйства, бывших экономических аутсайдеров, вышли в ежегодные лидеры. Поэтому, оценив выгодную экономику, мы масштабировали технологию на все хозяйства холдинга.
Кстати, в Волгоградской области есть агрохолдинг ГЕЛИО-ПАКС, во многом похожий на наш, который тоже в 2011 году перешел на технологию Ноу-Тилл. Очень интересно, что, независимо друг от друга, у нас одинаково происходили все трансформации агрономических подходов, изменения технологий, даже выбор техники был похожий - в общем, наш путь в Ноу-Тилл не уникален.
Какая сторона этой технологии вас больше привлекла: экономика, экологичность или еще что-то?
-В первую очередь, состояние посевов в период засухи. Мы увидели, что это состояние было гораздо лучше, чем с традиционными технологиями.
Во-вторых, стало понятно, что технология требует меньше человеческого ресурса, меньше техники, меньше горючего.
Были и сомнения, конечно. Нам казалось, что возникнут сложности с засорением полей и обострится проблема вредителей. Но, когда мы окунулись в процесс, оказалось, что вопрос с засорением при Ноу-Тилле решается даже проще, чем при других технологиях. Дело в том, что семена сорняков не заделываются в почву и остаются на поверхности. Они дружнее всходят, их, соответственно, проще убрать гербицидами. И, что немаловажно, они растут в условиях менее благоприятных для своего развития: находясь на поверхности, в растительном опаде, они не так бурно развиваются. А, следовательно, культурное растение, посеянное в правильный период, имеет конкурентные преимущества перед сорняками.
И, конечно, важный бонус – уменьшение негативного воздействия на землю, радикальное уменьшение водной и ветровой эрозии.
Есть мнение, что ноу-тилл требует больше химических обработок, это должно снижать прибыль хозяйства - так или нет?
- Как показывает наш опыт, скорее нет, чем да. Та ситуация с сорняками, которую я описал, в конечном итоге приводит к сокращению обработок.
Но самый экономически важный аспект на Ноу-Тилле заключается в отсутствии паров. До перехода на нулевую обработку наш паровой клин составлял 20% — это были пассивные площади. Один только отказ от паров, даже без прибавки урожайности, дает 20% валовки - за счет увеличения площади производства.
Вы сказали, что Ноу-Тилл требует меньше человеческого ресурса. Если бы придерживались традиционной технологии, насколько больше персонала бы вам требовалось?
-Трудно оценить… Дело в том, что количество персонала зависит не только от того, какая технология выбрана, но и от того, каким образом выстроено производство и управление этим производством. Зачастую, люди, которые работают на предприятиях, в том числе и при технологии Ноу-Тилл, в силу объективных причин не эффективно и не в полной мере задействованы в процессе.
При хорошей организации, правильно подобранной технике и технологии один механизатор проводит все полевые работы за сезон на площади 700 – 1000 га.
Понадобится ли для этой технологии особая техника, на которую потребуются отдельные расходы?
- Особая техника — это только посевные комплексы. А все остальные сельхозмашины - те же самые, что и при остальных технологиях: опрыскиватели, комбайны. Собственно говоря, больше никакая другая техника и не нужна.
А как отличается урожайность по сравнению с традиционными технологиями?
- Если ошибок не совершать, урожайность, как минимум, не меньше получается по яровым культурам.
Есть сложности с озимыми – трудно получить осенью хорошие всходы по непаровым предшественникам. Однако, как показывает наш опыт, в целом по всем культурам урожай за сезон получается лучше, чем при других технологиях, потому что сохраняется влага.
Мы уверены, что для нашей засушливой зоны ноу-тилл - наиболее приемлемый вариант возделывания. В Самарской, Саратовской, Ульяновской областях и Татарстане, где располагаются наши поля, в течение вегетации всегда присутствуют периоды дефицита влаги.
Конечно, есть у технологии и свои недостатки – в частности, сокращение вегетационного периода. Для некоторых культур, например, для подсолнечника на севере области, это может стать проблемой. Туда нужны очень ранние гибриды.
Сейчас многие хозяйства задумываются о переходе на технологию ноу-тилл. От каких ошибок вы могли бы предостеречь начинающих?
-Первое, что требует ноу-тилл, — это выровненное поле. Если поле неровное, то придется его ровнять механическим образом. Пожалуй, все, других проблем я не вижу.
По началу при переходе на новую технологию будет непросто механизаторам. Их работа усложняется из-за того, что растительные остатки забивают рабочие органы техники, и становятся не видны переувлажненные места, которые надо объехать. У механизатора больше «танцев» вокруг агрегата, нежели на сухом черном поле. Поэтому в переходный период мы поднимали ставки работникам на Ноу-Тилл, по сравнению с остальными.
Безусловно, важно уметь работать со средствами защиты, и здесь большое значение имеет работа агронома. Требования к его компетентности при Ноу-Тилле выше, потому что спрятать ошибки плугом не получится. Исправлять их придется сезон - два или три, в зависимости от тяжести последствий этой ошибки. А специалиста, который в совершенстве разбирался бы в технологии Ноу-Тилл, сейчас найти чрезвычайно сложно.
К сожалению, у нас сейчас еще нет научной поддержки по этой перспективной технологии. Даже государственные производственные сортоиспытания проводятся по классической технологии, и мы, выбирая новые сорта, не можем знать наверняка, как они покажут себя на Ноу-Тилле.
Так что, новички будут учиться на опыте соседей и своем собственном опыте, абсолютно всех ошибок не избежать, но все они преодолимы.
За годы работы мы увидели, что главное препятствие для большинства – это страх перед новым, переживание, что скажут соседи? Пока фермер выживает по-старинке, на перемены не решается.
А ноу-тильщики, по природе своей, открыты к экспериментам и также открыто делятся своим опытом: приезжайте, смотрите, учитесь, спрашивайте. Может быть, эта открытость воспринимается как реклама и надо наоборот создавать образ «секретной успешной технологии»?